Reserva Nature

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Comenda - Wines of Brazil Awards - 2020

VINHO

Elaborado pelo método tradicional com as uvas Chardonnay e Pinot Noir este espumante passou 48 meses sur lie antes de seu lançamento. É uma edição exclusiva para apreciadores de espumantes no seu estado mais natural.

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TIPO: Espumante Natural Nature

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CASTA: Chardonnay, Pinot Noir.

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BOCA: Apresenta um lado sério, totalmente seco, com pouca fruta, corpo excelente, ótimo frescor. Bastante complexo.

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SAFRA: 2015

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COR: Dourada Brilhante. Apresenta perlage fino, intenso e delicado.

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HARMONIZAÇÃO: Canapés de carpaccio, lula à dorê, ou um combinado de sushi.

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AMADURECIMENTO:

Envelhece por um mínimo de 48 meses em suas leveduras “sur lie”.

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AROMAS: São bem presentes os aromas de pão e de frutos secos transmitido pelo envelhecimento sur lie, com notas de frutos tropicais.

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TEMPERATURA: 5° a 8° Celsius.

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ÁLCOOL: 12,5 % vol.

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