GIGI Brut
Grande Medalha de Ouro - VIII Concurso Brasileiro de Espumantes 2013
Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards 2020
Medalha de Ouro - IX Concurso Brasileiro de Espumantes 2015
Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas - Brasil 2014
Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas - Brasil 2013
Medalha de Ouro - VII Concurso Brasileiro de Espumantes 2011
Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas - Brasil 2011
Medalha de Ouro - V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2010
Medalha de Prata - Decanter World Wine Awards - London 2015
Medalha de Prata - International Wine Challenge - London 2015
Medalha de Prata - VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2014
Medalha de Prata - International Wine Challenge - London 2013
Medalha de Prata - VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2012
VINHO
O premiadíssimo Espumante Brut Campos de Cima está de volta, agora com novo nome e nova história para contar: Espumante Brut GIGI.
Este delicado espumante foi criado em homenagem a Maria Virginia, conhecida como GIGI, matriarca da família Silva Ayub e que colheu o primeiro cacho de uvas dos vinhedos Campos de Cima.
Elaborado pelo método Tradicional - Método champenoise - com as uvas Chardonnay e Pinot Noir este espumante passou um mínimo de 12 meses sur lie antes do seu lançamento.
TIPO: Espumante Natural Branco Brut
CASTA: Chardonnay, Pinot Noir.
BOCA: Bem complexo, refrescante, excelente acidez, com um final de boca macio e equilibrado e alta cremosidade.
ÁLCOOL: 12,5 % vol.
COR: Límpido e brilhante, de coloração amarelo dourado.
HARMONIZAÇÃO: Ótimo para acompanhar aperitivos leves e frutas secas ou frescas. Excelente com massas e pratos orientais, como sushi.
AMADURECIMENTO:
Envelheceu por um mínimo de 12 meses sur lie
AROMAS: Frutas brancas e tropicais maduras, permeadas por notas florais, de pão e frutos secos
TEMPERATURA: 3° a 7° Celsius.
